SPECIALE FESTA DELLA DONNA
Mercoledì 8 marzo 2017 alle ore 20:30
al ristorante "Quel Pizzico di Sale" (S. Croce Cervasca)
Cena letteraria in giallo... mimosa

In occasione dell'8 marzo, data scelta per celebrare il grande spirito femminile, la Libreria Sognalibro, in collaborazione con il ristorante "Un pizzico di sale" a S. Croce di Cervasca, propone come evento una CENA LETTERARIA A TEMA: la serata, organizzata presso il Ristorante, proporrà un menù appositamente studiato, durante il quale la libraia accompagnerà i partecipanti attraverso un viaggio al femminile dal titolo: "Nelle mani delle donne: streghe e sante anche in cucina", dalle "donne dei boschi", passando per Ildegarda di Bingen e il suo ricettario, fino all'accenno sulla figura di Lucrezia Borgia, protagonista della conferenza che si terrà in Sala Blu venerdì 10 marzo alle 18,30, a cura di Antonina Gazzera.

Costo del menù: euro 25 (bevande escluse).

• sformatino di grano saraceno al pesto di rucola e crescione con robiola di pecora e noci.
• risotto java tricolore allo zafferano di Caraglio e petali di calendula
• polpette di quinoa e broccoli con maionese al curry e carote al timo
• semifreddo all'olio extra vergine d'oliva e rosmarino con salsa al fondente e lavanda